Regard sur l'agriculture productiviste à la lumière de l'étude de cas de la production porcine industrielle
Lucie Sauvé et Denise Proulx (2007), Montréal : Les Publications ERE-UQAM.
De la sécurité à la souveraineté alimentaire
Yves Chartrand et Annie Rochette (2007), Montréal : Les Publications ERE-UQAM.
La production sur litière : une piste de solution incontournable à la crise actuelle de l'industrie porcine
Véronique Bouchard (2007), Montréal : Les Publications ERE-UQAM.