De l'air!
par Gaston Pineau (2015), Paris : L'Harmattan.

Le feu vécu
Coordonné par Pascal Galvani, Gaston Pineau et Mohammed Taleb (2015), Paris : L'Harmattan.

Portraits de femmes engagées dans la préservation de l’environnement
Collectif d’écriture sous la direction de Florence Piron (2015), Québec : Sciences et bien commun

Les eaux écoformatrices
par René Barbier, Gaston Pineau (2013), Paris : L'Harmattan.

Palo Alto à l'école
par Michel Vidal et Teresa Garcia-Rivera (2013), Florac (France) : SupAgro Florac.

Une pédagogie de la spiritualité amérindienne
par Dolorès Contré Migwans (2013), Paris : L'Harmattan.

Référentiel d'évaluation pour les programmes d'enseignants en ERE
par Rita Bissoonauth (2011), Sarrebruck (Allemagne) : Éditions Universitaires Européennes.

Habiter la Terre
Coordonné par Coordonné par Gaston Pineau, Dominique Bachelart, Dominique Cottereau et Anne Moneyron (2005), Paris : L'Harmattan.

L'éducation relative à la santé environnementale en milieu communautaire. Un nouveau champ en émergence?
par Étienne van Steenberghe et Dominique Doumont (2005), Louvain-la-Neuve (Belgique) : Université catholique de Louvain.

Pour une éducation relative à l'environnement - Éléments de design pédagogique, Guide de développement professionnel à l'intention des éducateurs.
par Lucie Sauvé (1997), Montréal : Guérin.